Friss saláta kölessel, nektarinnal és almával

Friss saláta kölessel, nektarinnal és almával

Hozzávalók:

400 gr nektarin, őszibarack
200 gr alma
60 gr méz
100 gr citrom kifacsart leve
200 gr joghurt
100 gr köles nyers mennyiség
50 gr pirított dió
50 gr mazsola

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

A nektarint vékonyabb cikkekre vágom. Az almát, ami a saláta savanyúságát adja, szintén vékonyabb cikkekre vágom. Mézzel locsolom, és citromlével ízesítem. Hozzáadom a kifőzött kölest, ehhez mézet sót és citromlevet adok. Joghurttal teszem krémessé. A ropogós elem a salátában, a durvára vágott pirított dió.