Darálthúsos batyuk

Vágólapra másolva!
Darálthúsos batyuk
Vágólapra másolva!

Mi kell hozzá?

300 gr darált hús
2 szál póréhagyma
1 kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
½ sárgarépa
1 ek. cukor
1 ek. szójaszósz és chiliszósz
1 csipet só
1 csomag leveles tészta
szőlőmagolaj

A tészta ragasztásához:
1 db tojásfehérje

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

A töltelék hozzávalóit összegyúrjuk, majd megtöltjük vele a leveles tészta lapjait. A lapok szélét megkenjük tojásfehérjével, összecsippentjük, úgy, hogy egy batyu formát kapjunk és bő olajban aranybarnára sütjük. Édes chili szósszal tálaljuk.