Fóliában sült lazac szeletek

Fóliában sült lazac szeletek

Mi kell hozzá?

- 2 db lazacfilé

- 2 kicsi cukkini (sárga és zöld)

- 2 db salotta hagyma

- 1 db egész fokhagyma, reszelve

- olívaolaj

- só,bors

- 1/2 citrom leve

- 1 db paradicsom

- friss kakukkfű

- friss oreganó

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

2. Terítsünk ki 2 db alufólialapot az asztalra, tegyük rá a lazac szeleteket, halmozzuk rá a felvágott cukkinit, hagymát. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük citromlével, adjuk hozzá a friss fűszereket és a paradicsomot végül pedig locsoljuk meg olívaolajjal.

3. Lazán csomaguljuk be a lazacot alufóliába és egy sütőpapírral bélelt tepsiben süssük 200 fokon 20 percig, majd az alufóliát széthajtva, további 7-8 percig.

4. Tálaláskor locsoljuk meg még egy kevés olívaolajjal.