Avokádókrémes spagetti reszelt pekándióval

Avokádókrémes spagetti reszelt pekándióval

Mi kell hozzá?

Avokádó krém:
1 gerezd fokhagyma
1 egész avokádó
60 gr pekándió
friss bazsalikom
30 gr parmezán
1 ek. citromlé
só, bors ízlés szerint
spagetti

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

·Főzzük a tésztát al dente-re.
·Az avokádókrém összetevőit tegyük egy asztali aprítóba, adjunk egy keveset a tészta főzővizéből hozzájuk és dolgozzuk selymes állagúra az elegyet.
·Keverjük össze a tésztát a krémmel, díszítsük parmezán forgáccsal és reszelt pekándióval.