Gond van több kapszulás kávéval is

A kapszulás kávé nem annyira környezetszennyező, mint eddig gondoltuk
Újrahasznosítani is lehet a kávékapszulát
Vágólapra másolva!
Eszpresszó típusú kapszulás kávékat vizsgált legújabb Szupermenta tesztjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), 24 mintából 6-nál indult hatósági eljárás, amelyből háromnál megtévesztő jelölés miatt 440 ezer forintos bírságot is kiszabtak a hivatal felügyelői - közölte a Nébih csütörtökön.
Vágólapra másolva!

A hivatal ugyanakkor kiemelte, a komplex ellenőrzés megállapította, hogy

a kapszulás kávék biztonsággal fogyaszthatók.

A tesztben 16 koffeintartalmú és 8 koffeinmentes kapszulás kávét ellenőriztek. Vizsgálták például a kapszulákban található kávéfajtákat, a termékek koffeintartalmát, és megmérték a termékek gluténtartalmát is, mert annak jelenléte felveti a hamisítás gyanúját.

Pozitívumként értékelte a hivatal, hogy ilyen problémával nem találkoztak.

A kapszulákban található kávéfajták vizsgálatánál azonban kiderült, hogy két terméknél nem egyezett a kapott laboratóriumi eredmény és a csomagoláson jelölt kávéfajta. Az egyik kávé jelölése szerint a termék csak arabica kávét tartalmaz, az analízis azonban 86 százalékban arabica és 14 százalékos arányban robusta fajtát is kimutatott.

Illusztráció Forrás: Shutterstock

A másik érintett termék jelölésén arabica és robusta szerepelt, miközben a termék 100 százalékban robusta kávét tartalmazott.

Egy termék jelölésén feltüntették, hogy a koffeinmentes kávét természetes úton, mindenfajta kémiai adalékanyag hozzáadása nélkül állították elő, miközben a vizsgálatok kimutatták, hogy a koffeinmentesítés etil-acetát oldószerrel történt.

A laboratóriumi hatósági vizsgálatok eredményeként

a fogyasztót megtévesztő súlyosabb jelölési hibák miatt az összesített rangsorból végül kizártak 3 kapszulás kávét.

A Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatán a koffeintartalmú kapszulás kávék közül a Nespresso Espresso Livanto végzett az első helyen, a koffeinmentes kapszulás kávéknál pedig az Amaroy Bar Italia Decaffeinato lett a legjobb.