Újabb gyorsétteremlánc kísérletezik vegán szendvicsekkel

(FILES) In this file photo taken on February 19, 2018 The signage outside a closed KFC fast food store is seen in south London on February 19, 2018. Hundreds of KFC outlets remained shut in Britain on February 21 due to a supply crisis, leaving fans craving a fix of deep-fried chicken. The shortages, which are expected to last all week in some parts of Britain, have prompted online mockery and disbelief aimed at the US fast-food giant. / AFP PHOTO / BEN STANSALL

Négyhetes tesztidőszakot indított a KFC az Egyesült Királyságban, hogy annak végén értékelje, hogyan fogadták a vendégek a gyorsétteremlánc első vegán próbálkozását - írja a BBC.

Húsz brit éttermében, Londonban, Bristolban és a közép-angliai régióban, egyelőre négyhetes időszakra tette elérhetővé a "The Imposter" névre keresztelt, húsmentes szendvicsét a KFC. A csirkés hamburgereiről és fűszerkeverékéről ismert étteremlánc a nagy hálózatok közül már nem az első, amelyik a vegán étkezést előnyben részesítők kedvében akar járni.

No but why did #kfc run an anti vegan ad to just announce a month later that they’re doing a vegan burger??? Buzz off sanders pic.twitter.com/VU6ZnJozDf

— porpoise romance✨ (@porpoiseromance) 2019. június 14.

A szendvicsbe vegán majonéz és friss jégsaláta kerül. Ugyanakkor, mivel magas feldolgozottságú élelmiszer, ezért kalóriatartalma csak alig kevesebb, mint a hagyományos csirkés változaté, ez pedig fontos szempont lehet a diétázóknak vagy azoknak, akik húsmentes étkezéssel figyelnének oda testsúlyukra.

Az Independent leközli azon éttermek listáját, ahol a 2,99 fontért árult szendvicshez hozzá lehet jutni.

Illusztráció Forrás: AFP/Ben Stansall

A vállalat amerikai részlegének elnöke megerősítette: a cég szeretne reagálni azokra a fogyasztói igényekre, amelyek a húsmentes étkezést részesítik előnyben, legyen annak oka akár valamilyen meggyőződéssel összefüggő, vagy a fenntarthatóságot előmozdító szemlélet (az ipari húsfeldolgozás az egyik leginkább környezetterhelő gazdasági tevékenység globálisan.

A közösségi média felületein sok vegán étrendet követő lelkesen fogadta a négyhetes tesztidőszak megkezdését.

A BBC újságírója pedig az egyik étteremben tudakolta azt a KFC rendszeres vendégeitől, hogy ízlik nekik az új szendvics. E tekintetben erősen megoszlottak a vélemények, volt olyan vevő, aki azt mondta, csak nagy nehézségek árán tudta elfogyasztani szárazsága és íztelensége miatt, de többen kifejezetten ízletesnek találták a húsmentes "csirkeburgert."