Eredetvédett lett a Herz szalámi

Vágólapra másolva!
Az Európai Unió illetékes bizottsága a védett földrajzi jelzésű termékek közé sorolta a Budapesti téliszalámit, azaz a magyar piacon Herz szalámiként ismert termék védettséget kapott.
Vágólapra másolva!

A Herz szalámi, egy lengyel sajtféleséggel és egy ugyancsak lengyel kekszfajtával együtt került fel a listára, amely összesen 800 tradicionális árut számlál.

A brüsszeli védelem egyrészt azt jelenti, hogy a szóban forgó termékek földrajzi megjelölését más nem használhatja. Másfelől pedig az Európai Unió segít reklámozni, még szélesebb körben megismertetni ezeket a termékeket.