30 százalékkal emelnék a liszt árát

A búza- és liszthiány megelőzése érdekében a malmoknak érvényesíteniük kell a liszt árában a búza árnövekedését - mondta a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetségének főtitkára. Makay György szerint legalább 25-30 százalékkal kellene a liszt árát növelni az év hátralevő részében.

A malmi minőségű búza ára szeptember közepe óta 32-37 százalékkal emelkedett, és a Budapesti Árutőzsdén a tonnánkénti 50 000 forintot meghaladó tavaszi búza jegyzés további áremelkedését várják.

Az érdekképviselet szerint a liszt, valamint az abból gyártott termékek költségarányos árnövekedését akadályozók - például egyes kereskedők - piaci zavart okozhatnak, amelynek árnövelő hatása később az előre jelzettnél sokkal súlyosabb is lehet.