Tényleg a gránátalma lenne az új szuperélelmiszer, amely megfékezi az öregedést? Bár effajta hírek régóta keringenek a bioételek piacán,
a tudományos világ mindeddig kevés hitelt adott nekik,
és ezen a helyzeten csak rontott a bioélelmiszer-gyártók marketingoffenzívája. Mostantól azonban a kutatóknak is komolyan kell venniük az egzotikus gyümölcs fiatalító erejét: az Amazentis nevű svájci élettudományi vállalkozás a magas presztízsű Nature Medicine folyóiratban publikált megfellebbezhetetlen bizonyítékokat a gránátalmában található egyik speciális vegyület hatékonyságáról.
A lausanne-i EPFL kutatóintézet és az Amazentis által közösen végzett vizsgálatok kiderítették, hogy a gránátalma egyik összetevőjét a bélbaktériumok olyan vegyületté alakítják,
amely segít az izomsejteknek az öregedés elleni védekezésben.
Az állatkísérletek a fonalférgektől a rágcsálókig mind figyelemre méltó eredményeket mutatnak, és már az emberi klinikai kísérletek is megkezdődtek.
Ahogy öregszünk, sejtjeinknek egyre nagyobb kihívást jelent a mitokondriumoknak nevezett energiatermelő sejtszervecskék karbantartása és megújítása. A károsodott, működésképtelen mitokondriumok felhalmozódása viszont kedvezőtlenül hat a szövetek egészségére. Ez a folyamat az izmokban is lejátszódik, és a kutatók véleménye szerint lényeges szerepet játszik abban, hogy izmaink a korral elgyengülnek.
A funkcióvesztett mitokondriumok felgyülemlése egyébként más időskori betegségek, például a Parkinson-kór kialakulásában is vétkes lehet.
A svájci kutatók által azonosított molekula,
az urolitin A mintegy Dávidként veszi fel a harcot az öregedés Góliátjával szemben:
egymaga helyre tudja állítani a sejtek mitokondriummegújító képességét.
„Ez az egyetlen ma ismert molekula, amely újra tudja indítani a károsodott mitokondriumok eltakarításának folyamatát, tudományos nevén a mitofágiát" – fejtette ki a közlemény írásában közreműködő Patrick Aebischer.
A vegyület teljesen természetes, a hatása pedig erőteljes és mérhető."
A csoport tagjai először a laboratóriumok egyik kedvenc vizsgálati alanyán, a C. elegans nevű fonalférgen ellenőrizték a feltételezésük helytállóságát. Az öregedéssel kapcsolatos kutatásoknak már csak azért is kedvelt alanya ez az apró féreg, mert 8-10 napos korában már idősnek számít. Az urolitin A-val kezelt férgek élettartama több mint 45 százalékkal hosszabbodott meg a kontrollcsoportéhoz képest.
A biztató kezdeti eredményeken felbuzdulva a kutatócsoport
az emberhez jóval közelebb álló rágcsálókon tesztelte tovább a vegyület kedvező tulajdonságait.
Ezekben a kísérletekben – a fonalférgekhez hasonlóan – azt figyelték meg, hogy az urolitin A-val kezelt állatcsoportban a mitokondriumok felhalmozódása lényegesen kisebb mértékű volt, ami a sejten belüli hatékony öntisztító folyamatok serkentésének volt köszönhető.
Az öregnek számító 2 éves egerek az állóképességüket vizsgáló futási tesztben 42 százalékkal jobban teljesítettek, ha előzőleg urolitin A-kezelésen estek át, mint azonos életkorú kezeletlen társaik.
A kutatók ugyanakkor arra is felhívják a figyelmet, hogy a gránátalma magát a hatékony vegyületet nem, csak annak előanyagát tartalmazza, amely a beleinkben élő baktériumok anyagcseréje hatására alakul urolitin A-vá. Ezért aztán a gránátalma fogyasztása nyomán képződő urolitin A mennyiségét
nagyban befolyásolja az illető állat vagy ember bélflórájának összetétele és működése.
Akad, akinek a beleiben egyáltalán nem alakul át az előanyag a hatóanyaggá, ezért hiába is fogná magát gránátalmakúrára.
Az urolitin A hatásában az előanyagát termelő növények, az azt átalakító baktériumok és a mindebből hasznot húzó állatok több százmillió éves koevolúciója tükröződik. Az Amazentisnél dolgozó Chris Retsch ezt így magyarázza: „Az urolitin A előanyagai nemcsak a gránátalmában, hanem kisebb mennyiségben bár, de sok olajos magban és bogyós gyümölcsben is megtalálhatók. A kedvező hatású urolitin A képződésében azonban az előanyagot bontó bélbaktériumoknak is közre kell működniük.
Mikor aztán az emésztés során végül is létrejön a gazdaszervezet számára előnyös molekula, abból közvetetten a benne élő baktériumok is hasznot húznak, így a természetes szelekció mind nekik, mind a számukra otthont nyújtó gazdaszervezetnek kedvezni fog."
Az EPFL kutatóinak megközelítése
új utat nyit az időskori izomdegeneráció elleni küzdelemben:
mivel az urolitin A a szervezet saját önmegújító folyamatait serkenti, jó esélyekkel indul abban a versenyben, amelyben sok korábbi – elsősorban az izomtömeg növelésére koncentráló – gyógyszeripari termékjelölt elbukott.