Ami paleó vagy vegán, lehet zseniális és filléres is

Egy eszményi desszert vegánoknak, paleósoknak, kétbalkezeseknek és mindenkinek.

Héjában is tálalható Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 2 perc, bruttó másfél óra

Alapanyagok:

túlérett banán (legyen fekete a héja, de legalábbis nagyon foltos már és belül puha barnás krémes)
ha akarják: csili, ánizs, vagy fűszerkeverék:

• csillagánizsos
• ötfűszer
• lo sui lui

A banánok belső - homorú- ívét bemetszem a hús feléig. A vágásba fűszert szórok. Vagy nem szórok.

Egy felhajtogatott szélű alufóliába rakom a domború felével lefelé gyümölcsöt, betolom a sütőbe és 180 fokon sütöm másfél órát. Ereszt egy kis levet azt érdemes a fóliával felfogni.

Akkorát üt, hogy öröm nézni.