Sáros vérrel búcsúztak a téltől

Doktor úr, égető érzés kínoz az orromban...

Sokaknak a disznó már csak egy húsdarabot jelent a hentespultban, már a falusi gyerekek sem nagyon ismerik a hagyományos vágást. A verőcei Duna-parton mindenkinek vidám hangulatban mutatták be, hogy lesz a 130 kilós disznóból májas hurka.

Árammal kábították, aztán lebökték - sokan visszasírják a hagyományos kivéreztetést Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Mindenhol jól le kell pörzsölni, hogy szép legyen a bőre Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Böllér: a tűz csiholója Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Újabb és újabb lángot kap, újra és újra megtiszítják Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Délutáni disznópörzsölés a Dunánál - a helyieknek is tetszett Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Doktor úr, égető érzés kínoz az orromban... Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Hányad fokú égési sérülések? Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Lapáttal a pörzsöt is le lehet vakarni Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Nem először használták ezt a kést Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Szomorúan nézi a bohóc a malac sorsát Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Kell a kés, igaz, ez már nem fog elszaladni Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Mangalicának álcáztak a 130 kilós malacot Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Van tüzed malackám? Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Régen nem volt palackos gáz, csak szalmával pörzsöltek Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Hideg vízzel lemossák a testet Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A verőcei gyerekek is segédkeztek a tisztításban Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Nézők gyűrűjében dolgozott a böllér Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Rutinos csapat, ügyesen dolgoztak Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Pedikűr, manikűr, akciós a szoli után Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Megkezdődik a hasítás Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Állványra akasztották a malacot Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A verőcei part megfelelő az ilyen mulatsághoz Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A maradék vére is kicsurgott Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A böllér kifordítja a beleket és a belső szerveket Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Ebben sem málnaszörp volt, hanem finom vér Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Egy lavórnyi belsőség Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Gyerekek, ez a szív Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A gyerekek megismerhették a hagyományos disznóölést Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Kóracél asztalon a friss máj: a hurkában a helye Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

"Pont ilyen az emberé is, nem?" Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Jobb és bal oldal, köztük a böllér Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Hasad ketté az állat Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Bárddal felezi meg a fejet Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

"I'm torn I'm all out of faith, this is how I feel, I'm cold and I'm shamed" Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Kihúzzák a gerincvelőt Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A közönség érdeklődése nem lanyhul Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Innentől fejtelen a fél Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Nagymama magyarázza az unokának a táplálékláncot Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A malacfejen mindig lehet szemléltetni, miért hasznos a fogmosás Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Hurka várja a vért Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Megtömi a hurkatöltőt Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Gyerekek, csináljak lufiállatot? Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

A mester és műve Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Készül a hurka Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Ráhúzzák a belet a töltőre Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Készül a hurka Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Növekszik a hurka-kígyó Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Bekeverték a vért a töltelékbe Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Lemegy a nap a maga járásán Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Sárral kevert vér Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc

Békés, csöndes már a part Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc