Ezért érdemes eldobni a fürdőruhát, és kimozdulni az árnyékból

2018.08.09. 07:03

Érik a szőlő, ragyog a nap, duruzsolnak a nyaralók udvarán a fűnyírók – ez akár egy idilli filmjelenet is lehetne, ha nem kínozna a kánikula. A 35 fokban ugyanis nem lehet kibírni délutáni szieszta és strand nélkül. Azonban van egy olyan esemény, amelyért érdemes eldobni a fürdőruhát, és kimozdulni az árnyékból.

Noha még csak a hét közepénél járunk, nem árt már most felkészülni a hétvégére, hiszen ezúttal

Olaszország felé utazunk tányéron

a zánkai Fügekertből.

Egy pohár Káli Kövek Frizzantével és egy adag isteni bruschettával valóban olyan mediterrán hangulatba kerülhet, mintha egy olasz kisváros teraszán ülne.

Forrás: Fügekert Bed&Wine

Pallag Dávid séf a következő fogásokkal készül a hétvégére: bruschetta ordasajttal és aszalt paradicsommal, grillezett, balzsamos füge bresaola levendulás házi kenyérrel, málnás-paradicsomos gaspaco roqfort sajttal és bazsalikommal, illetve fehér kőrözött szardíniával és capribogyóval kovászolt kenyéren.

Ebből is látszik, hogy az egész napos hedonizmus nemcsak az olaszoknak áll jól, hanem a magyaroknak is.

A Fügekert brunch-ot a Fügekert Bed&Wine-ban tartják augusztus 11-én és 12-én. További információkért látogasson el az esemény Facebook-oldalára.

TOVÁBBI ÉRDEKES CIKKEK, RECEPTEK AZ ORIGO GASZTROROVATÁBAN: