Egy pálinkaverseny, ahol kizárólag nők bíráltak

pálinka
Vágólapra másolva!
2 nap, 29 nő, 130 pálinka, 9 aranyérem – így lehetne számokkal leírni mindazt, ami az első Balaton Open Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyen történt. A megmérettetésen kizárólag nők bíráltak; négy törköly-, két szőlő-, két cseresznye- és egy almapálinkának ítéltek aranyérmet.
Vágólapra másolva!

A Balaton Open Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny számos szempontból újdonságot jelentett: egy főzde mindössze négy párlattal nevezhetett, csak alma-, cseresznye-, kékszőlő- és törkölypálinkák versenyeztek,

a mintákat pedig kizárólag nők bírálták.

Továbbá a szokásos 20 helyett 40 pontos bírálati rendszerben zajlott a párlatok értékelése; valamint a szervezők külön kérték a hölgyeket, hogy a szöveges értékelésre helyezzék a hangsúlyt.

Balaton Open Forrás: Papp Zoltán

A bírálatot követően csupán a beérkezett párlatok 7%-a kapott aranyérmet. A versenyen a törkölyök szerepeltek legjobban: kilencből négy aranyérem törkölypálinkának jutott. A női zsűri ezen kívül két szőlő-, két cseresznye- és egy almapálinkának adta meg az arany minősítést.

Íme az aranyérmesek névsora:

  • László József Attila: cseresznye
  • Balogh Zsolt: érlelt aszútörköly
  • Gong Pálinka: cabernet franc törköly
  • 1 Csepp Pálinka: törkölypálinka
  • Rauf Csaba: florina alma
  • Rátesy Tamás: érlelt néró szőlő
  • Gyenesei István: otelló szőlő
  • Cruxx Gemina Pálinkaház: fekete cseresznye, sárga muskotály törköly

A legmagasabb pontszámot kapott almapálinkáért Rauf Csaba, a legjobb cseresznyéért László József Attila, a legjobb kék szőlőért Rátesy Tamás, és a legjobb törkölyért a Cruxx Gemina Pálinkaház kapott különdíjat. A verseny legeredményesebb indulója szintén

a Cruxx Gemina Pálinkaház

volt, amely két arany, egy ezüst és egy bronz minősítést kapott.

– mondta Pach Gábor, a Balaton Open főszervezője.

A Balaton Open ünnepélyes eredményhirdetését április 14-én, 14 órakor tartották a zamárdi Família Hotelben.