Konfitált vízibivalypofa
Nézze meg a sporthíreket is
Iratkozzon fel hírlevelünkre Nézze meg a sporthíreket is
Csatlakozzon hozzánk közösségi oldalainkon is!
Elkészítési idő: nettó 30 perc, bruttó 4 óra
Alapanyagok:
- 1 kg bivalypofa (kb. 4 db)
- kacsazsír
- só
- kakukkfű
- vörösbor
- fokhagyma
- bors
A vízibivaly pofát felteszem annyi zsírban, ami ellepi, és gyöngyözve puhára főzöm -konfitálom- hogy elkészüljön. Ha kész, kiveszem a zsírból, hagyom kihűlni. A zsírt behűtöm, ha megdermedt, az alatta összegyűlő pecsenyeléről leszedem a zsírréteget. A pecsenyelevet utána felmelegítem, kakukkfűvel, fokhagymával, kis borssal ízesítem, vörösborral beforralom. A marhapofát tálalás előtt ezzel fényezem. Almárium bisztró receptje.
origo.hu
Elfogadta Brüsszel az őrült háborús tervet, most minden megváltozik
vg.hu
Hihetetlen leárazás az egyik legnagyobb magyar boltban: mutatjuk mennyivel akciózták le a termékeket.
borsonline.hu
Nekimentek Hosszú Katinkának, az olimpikon nem hagyta szó nélkül az őt ért vádakat
hirtv.hu
Fordulat következett be a Nemzeti Színházban történt balesetről szóló nyomozásban
metropol.hu
Biztonsági őrök léptek közbe Zalatnay koncertjén
magyarnemzet.hu
Hszi Csin-ping megérkezett Budapestre
vg.hu
A kínai elnök Magyarországon: így védik a világ egyik legfontosabb emberét
nemzetisport.hu
Ekl: a hajrában egyenlített a Fiorentina az FC Bruges ellen, így bejutott a döntőbe!
she.life.hu
Baráti körben– undercover összefogás (hirdetés)
origo.hu
Alufóliasisakos Magyar Péter: a röhögéstől fetreng az internet az újabb bukásán és elmebeteg magyarázkodásain - a legjobb mémek!
videa.hu
Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)
hirtv.hu
