Gorgonzolás-fügés pizza

fügés gorgonzolás pizza
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 40 perc, bruttó 2 óra

Alapanyagok:

  • 1 adag pizzatészta
  • 30 dkg gorgonzola felkockázva
  • 5 db füge felnegyedelve
  • 2 szál rozmaring
  • olaj

A tésztát 2-3 miliméteresre nyújtom, kibélelem vele a kiolajozott tepsit. A tésztára halmozom egyenletesen a fügét és a féldiónyira darabolt sajtot, és a lehető legmagasabb fokozatra előmelegített sütőbe tolom.