Karalábés spagetti földi mogyoróval

Karalábés spagetti földi mogyoróval

Hozzávalók:

600 gr széles metélt
50 gr szeletelt bacon
700 gr reszelt karalábé a levelével együtt
80 gr póréhagyma
25 gr só
1 gr őrölt bors
100 gr krém sajt
150 gr főzőlé
100 gr friss citrom leve
30 gr mogyoró

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

Kis kockára vágott bacont pirítok fele napraforgóolajban, fele vajjal. A póréhagymát, és a reszelt karalábét megpirítom rajta. A karalábé levelét is metéltre vágva hozzápirítom. Sóval, és őrölt borssal, citrom lével ízesítem. Tejszínes krémsajtot keverek hozzá. A tészta főzőlevével hígítom, majd hozzákeverem a kifőtt tésztát. Tálaláskor reszelt sajtot hintek rá. Pirított só nélküli mogyoróval szórom meg.